

白金迎賓館アートグレイスクラブ
出版記念などパーティーにお薦め
ピンチョスやパストラミ等小分けの料理を立食スタイルで
カクテルやスパークリングワインなどでおしゃれに愉しむスタイル
本プランには、フード・2時間ドリンク・2時間会場費・マイク使用料・プロジェクター使用料が含まれております。
<メニュー例>
– COLD –
・フォアグラテリーヌと無花果のコンポート
・鰆のエスカベッシュ
・パテ・ド・カンパーニュ&ピクルス
・フェタチーズと生ハムのピンチョス
– HOT –
・フィンガーポテトフライ トリュフ風味
・姫栄螺の香草バター焼
・ローストビーフ シャリアピンソース
– DESSERT –
・ベリーのミニコーン仕立て
・クラッシックオペラ
・季節のマカロン
・シーズナルケーキ
・キャラメリゼ香るクレームブリュレ
※内容は季節や仕入れ状況により変更となります。
掲載の金額に消費税とサービス料が含まれております。
最低保証人数は20名様です。
画像はイメージです。
記念式典など記念事業にお薦め
当館シェフが季節の食材をふんだんに使用したフルコース料理を
カクテルやスパークリングワインなどでおしゃれに愉しむスタイル
本プランには、フルコース・2時間ドリンク・2時間会場費・マイク使用料・プロジェクター使用料が含まれております。
<メニュー例>
【冷 前 菜】タスマニア産スモークサーモンとオレンジ香るリコッタムース
彩り野菜添え
【温 前 菜】南瓜のポタージュ トリュフとタピオカのニョッキと共に
【魚 料 理】金目鯛と国産ズワイ蟹のフィルム包み サフランソース
オリーブオイルの香り
【 パ ン 】桐生酵母パン
【肉 料 理】厳選牛フィレ肉のポワレ 赤ワインヴィネグールソース
葉山葵のピストー添え
【デザート】アールグレーのムースとミルクアイス添え
感染症予防の観点から、お食事のスタイルが変更となる場合がございます。
掲載の金額に消費税とサービス料が含まれております。
最低保証人数は20名様です。
画像はイメージです。
ビール・ノンアルコールビール・焼酎(芋・麦)・赤白ワイン・ソフトドリンク4種
ビール・ノンアルコールビール・焼酎(芋・麦)・赤白ワイン・日本酒・ウイスキー・カクテル5種・ソフトドリンク6種
カジュアルプランをお選び頂いたお客様は、+500円で
乾杯酒としてスパークリングワインが追加できます。
宴会や会議、懇親会やパーティのことならお気軽にお問い合わせください。(電話受付時間 9:00-18:00 ※土日祝日除く)