■デザートワゴン コース
結婚式場のパティシエが作るこだわりのスイーツ10種をご用意いたしました。
おひとり最大8種類までお選びをいただけます。
デザートワゴンは、おもてなしのプロであるスタッフがテーブルまで運び、一つ一つ丁寧に、スイーツをお選びいただく特別な時間を提供いたします。

■苺のミルフィーユ コース
幾重にも重ねたサクサクのパイ生地と、とろけるような濃厚なカスタードクリーム。
そこにフレッシュないちごの甘酸っぱいハーモニーを加え、記憶に残る一品に仕上げました。
「お菓子の皇帝」という意味から名付けられた、贅沢スイーツをお楽しみください。

■フレッシュいちごのご褒美パフェ
フレッシュな“いちご”をふんだんに使用したパフェは、上段と下段で構成され、美しい見た目がご褒美感満載の大人気スイーツ。
グラス上段には、美しい飴細工といちご、サクサクに焼き上げたパイ生地になめらかなカスタードが重なり合い、
下段にはストロベリーアイスやピスタチオ・いちご・ベリーのジュレなどを重ねた贅沢な構成。
最後の一口までさっぱりとお召し上がりいただけるパフェをご賞味ください。

■カジュアルランチプレート
【メニュー】
・選べるメイン（以下よりお選びください）
　マリーミーチキン　or フィッシュポワレ（+1,100円）／or ビーフステーキ（+1,650円）
・オリジナルサーモンマリネ　セミセパドレッシング
・サラダコンポーゼ　フレンチドレッシング
・スープ（コーンスープ）
・ゴーフレットポテト
・パン
　シリアルブレッド　石窯焼き
　ライ麦全粒粉ブレッド　石窯焼き
　エクストラバージンオリーブオイル
・フレッシュフルーツ

【デザート】
デザートワゴン・苺のミルフィーユ・いちごのご褒美パフェのいずれかよりお選びください

【食後のお飲み物】※おかわり自由(L.O30分前)
コーヒーまたは紅茶

■ランチ全4品コース ～SEASON～
【前菜】
愛媛県産ブリとカラフル大根の柚子マリネ

【スープ】
鴨のコンフィ、埼玉県産深谷ネギと黒舞茸のコンソメ　パイ包のスープ仕立て　

【メイン料理】
北海道産豚ロース肉のロースト　冬野菜と関ケ原たまり醤油のソースと共に
or
国産牛ロース肉のロティ　冬野菜とグレイビーソース（+1,350円）
or
国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て　黒トリュフのペリグーソース（+2,500円）

【デザート】
デザートワゴン・苺のミルフィーユ・いちごのご褒美パフェのいずれかよりお選びください

【食後のお飲み物】※おかわり自由(L.O30分前)
コーヒーまたは紅茶

■ランチ全5品コース ～SHIKITEI～
※当プランのデザートは「デザートワゴン」のみとなります

【前菜】
愛媛県産ブリとカラフル大根の柚子マリネ

【スープ】
鴨のコンフィ、埼玉県産深谷ネギと黒舞茸のコンソメ　パイ包のスープ仕立て　

【魚料理】
寒鯛のポワレ　落花生のラヴィゴット　発酵バターとヴェルモットのブールブランソース

【メイン料理】
北海道産豚ロース肉のロースト　冬野菜と関ケ原たまり醤油のソースと共に
or
国産牛ロース肉のロティ　冬野菜とグレイビーソース（+1,350）
or
国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て　黒トリュフのペリグーソース（+2,500）

【デザート】
10種類から8種のお好きなパティシエ特製プチデザート

【食後のお飲み物】※おかわり自由(L.O30分前)
コーヒーまたは紅茶