グラス上部には、サクサクのパイを土台に、濃厚なピスタチオショコラクリームやカスタードを重ね、まるで本物のチェリーのような「ミルクチョコムース」をあしらいました。繊細なホワイトチョコ、そして煌めく金箔が、春の陽光に映えるエレガントで芸術的なビジュアルを演出します。

グラス内部には、とろけるような苺のコンポートや、ふんわり優しいいちごクリーム、そしてザクザクした食感がアクセントのショコラクランブル。さらに、ひんやりとろけるミルクアイスや、果肉たっぷりのグリオットチェリーが美しい層を織りなし、上品なグラデーションを生み出します。

最後の一口は、さわやかな香りが広がる「シャンパンジュレ」から、深みのある「チェリーソース」へと移り変わり、華やかな余韻を活かした軽やかで高貴な後味で締めくくります。

女子会やランチ会にもおすすめなセットプランもご用意いたしました。
甘いパフェと相性たっぷりな塩味の効いたポテトフライのセットと、ランチメニューには女性でもお気軽にご注文いただけるようミニサイズのパフェとパスタのセットをお選びいただけます。
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