ロンドン ナショナル・ギャラリー公認

THE NATIONAL GALLERY LONDON AFTERNOON TEA
～Inspired by Monet & Van Gogh～

印象派とポスト印象派の巨匠が共演！
クロード・モネが描く柔らかな《睡蓮の池》と、ファン・ゴッホの情熱あふれる《ひまわり》
二つの名画の世界を味わう、至福のコラボレーション

4日（土）・5日（日）・9日（木）・10日（金）・17日（金）・20日（祝・月）・23日（木）・24日（金）・26日（日）

2日（日）・6日（木）・7日（金）・9日（日）・14日（金）・15日（土）・27日（木）

2日（水）・3日（木）・4日（金）・10日（木）・11日（金）・13日（日）

【平日】
12：00～14：00　受付11：45～

【土日祝】
1部　12：00～14：00　受付11：45～
2部　15：00～17：00　受付14：45～

≪スタンド①≫
・マンゴーとココナッツのヴェリーヌ
バニラ香る生クリームに菊の花びらが「ひまわり」を連想させる、とろける濃厚なマンゴージュレとピューレを重ねた、ココナッツが優しく香るブランマンジェ。

・ピスタチオとラズベリーのムース　ほうれん草のビスキュイ
クロード・モネの愛した「ガトー・ヴェール・ヴェール」を艶やかなピスタチオと甘酸っぱい果実で、睡蓮の咲く池のほとりを表現したムース。 柔らかな緑が織りなす色彩とともに、名画の世界を散策するような心地よさを届けます。

・ナショナル・ギャラリー チョコレートプレート
美術館のアイデンティティを宿した、オリジナルのロゴプレートは、名画の世界へ誘う招待状をイメージ。アートと美食が響き合う、ここだけの贅沢な余韻を楽しめる。

≪スタンド②≫
・葡萄と白ワインのジュレ
瑞々しい葡萄と、水面の煌めきを映した白ワインジュレが奏でる繊細なマリアージュ。ナスタチウムの緑が水辺の静寂を、エディブルフラワーが彩りのアクセントを添え、「光の反射」を表現。

・ライムとミルクチョコのタルト
美しい水面に小紫蘇や金箔が舞い、濃厚なミルクチョコレートガナッシュに爽やかなライムクリームを合わせたタルト。木漏れ日が差し込む水辺の情景をイメージ。

≪スタンド③≫
・マンゴーパッションのベイクドチーズケーキ
マンゴーパッションのクリームを色彩をタッチするようにドロップした濃厚なベイクドチーズケーキ。鮮やかな見た目と爽やかな味わいは、ファン・ゴッホが描く南仏の眩い景色へと誘います。

・オレンジパッションシュークリーム
南仏の陽光をイメージした、鮮やかなオレンジ香るカスタードと甘酸っぱいパッションソース、バニラクリームが重なり、黄金に輝く景色を閉じ込めたような一品に仕上げました。

≪スタンド④≫
・国産豚のリエット ジャポニズムスタイル
熟成させた国産豚の旨味を閉じ込めたリエットに、ほうれん草と抹茶のパン粉を纏わせ 粒マスタードの柔らかな酸味をアクセントに添えた、クロード・モネのジャポニズムを表現した一品。

・サーモンとディルピクルスのタルトレット 紫蘇の香り
花穂紫蘇と鮮やかな黄色の人参チップを添えて、南仏の明るい景色に和のエッセンスを加え、サーモンと赤紫蘇のタルタルを詰めたひとくちタルト。

・海老と蕪のムース ペルーノ風味のジュレとともに
蕪のムースにレモン風味の海老を添えて、光溢れる南仏に想いを馳せ、ファン・ゴッホが過ごした南仏の郷土料理“スープドポワソン”をアレンジしたペルノー風味のジュレ。

≪スタンド⑤≫
・スコーン（ミルク／紅茶）
・コンディメント（コンフィチュール／クロテッドクリーム）

※食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性がございます。
※店舗によりメニューの内容が多少異なります。

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」1杯
＋以下フリードリンク
・グリーンティートロピカル
・カモミールシトラス
・アールグレイデカフェ
・コーヒー（HOT＆ICED）
・紅茶（HOT＆ICED）
・ソフトドリンク
（オレンジ、ウーロン、アップル、ジンジャーエール）
・フレーバーソーダ
（ラズベリーレモネード、マンダリン＆シビルオレンジ）

フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」が飲み放題
＋スタンダードプランのドリンク

・ジヴェルニーの風 彩り夏野菜のジェノベーゼ
クロード・モネが愛した緑豊かな水辺の情景からインスパイアされたバジル香るジェノベーゼ。
生ハムの塩気と彩り豊かな夏野菜の旨味が調和する一皿。

・南仏の彩り ポークフィレ肉のコンフィ
ファン・ゴッホの描く力強い「ひまわり」の情熱的な色彩を表現。
しっとり柔らかな豚ヒレ肉にマスタード、ひまわりの種、かぼちゃのパン粉を絡め、菊の花びらが彩りを添える一皿。

※食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性がございます。
※店舗によりメニューの内容が多少異なります。

・睡蓮と水面の葡萄パフェ　1,800円
（消費税込・サービス料15%込）
白ワインゼリーやブランマンジェが織りなす層に、瑞々しい葡萄を睡蓮の葉に見立て、水面の彩りを表現した爽やかなパフェ。

・モネ・ブルー 〜白葡萄と花の睡蓮仕立て〜　1,300円
（消費税・サービス料15%込）
グレープフルーツの酸味とブルーキュラソーで描く、青のグラデーション。白葡萄とエディブルフラワーが水面に浮かぶ、爽やかな「飲む名画」。

ロンドンのトラファルガー広場に位置するナショナル・ギャラリーは世界で最も偉大なアートギャラリー（美術館）の一つです。
1824年に議会によって設立され、13世紀後半から20世紀初頭までの西欧の流派の絵画のコレクションを所蔵。
初期中世ヨーロッパからイタリア・ルネッサンス、ポスト印象派まで、アルテミジア・ジェンティレスキ、レオナルド、モネ、レンブラント、ターナー、ファン・ゴッホの絵画を含む、700年以上の芸術の歴史を網羅する2,600点以上の絵画があり、特別展を除き入場無料で楽しめます。

公式ホームページ　https://www.nationalgallery.org.uk/

※すべて消費税・サービス料込みとなります。
※お支払いはクレジットカード・電子マネー・交通系IC・PayPay・現金がご利用いただけます。
※要予約（予約締切は3日前の19：00まで）
※キャンセル料金は各開催日の4日前20:00まで無料、以降はキャンセル料金100％となります。
※ご連絡なき到着遅れの場合には、ご予約の30分後にキャンセル扱いとさせていただきます。
※各回の受付は開催時間の15分前より行います。
※2時間制となります(L.O 30分前)
※世情により開催中止となる場合がございます。
※メニューは食材の仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます。
※提供方法は状況に応じて変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。
※ペットの同伴は不可となります。