News

ニュース

【秋限定】秋の味覚を堪能する シェフ特製秋コースのご案内

【秋限定】秋の味覚を堪能する シェフ特製秋コースのご案内

旬の素材を贅沢に取り入れ、香りや彩りで秋の深まりを表現した特別コースをご用意いたしました。
今季のコースは、地産の舞茸や旬の紅葉鯛、和栗など、この時期ならではの美味しさを詰め込んだ贅沢な内容となっております。

サクサクのパイを崩すと豊かな香りが立ち上る「舞茸とマッシュルームのポタージュ」や、香ばしく焼き上げた「紅葉鯛のポワレ」。
メインには香ばしい焦がしバターが食欲をそそる「北海道産豚フィレ肉のグリル」をご用意いたしました。
さらにメイン料理は、ご気分や特別な日に合わせて「国産牛のステーキ」や、贅沢な「フォアグラのロッシーニ仕立て」への変更も可能です。

食後は、ほうじ茶が優しく香る「和栗のモンブラン」と温かいお飲み物で、優雅な余韻をお楽しみいただけます。

昼下がりの贅沢なランチにも、お祝いや会食などのディナーにもおすすめのコースです。ぜひご予約をお待ちしております。

ランチの詳細はこちら

ディナーの詳細はこちら

一覧に戻る