＜MENU例＞◇◆期間限定 信州地産フェア開催中◆◇

9/2～

 【前菜】信州サーモンマリナート　山葵のナチュラルチーズ　ブルーベリーのコンフィチュール
 【パスタ】信州福味鶏のパスタ　七味唐辛子のアクセント
 【メイン】 下記よりお１つお選びいただけます。
 ・旬魚のローストと信州特産エノキのフリット　蕪と白ワインのソース
 ・信州産豚肉のグリル　自家製胡桃味噌のコンディメント
 【ドルチェ】紅玉のタルトタタン　バニラアイス　りんごの皮チップ
 【パン】天然酵母のパン 
 【食後】コーヒー or 紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜MENU例＞◇◆期間限定 信州地産フェア開催中◆◇

9/2～

【前菜】信州サーモンマリナート　山葵のナチュラルチーズ　ブルーベリーのコンフィチュール　2種のキャビア添え
【パスタ】信州福味鶏のパスタ　七味唐辛子のアクセント
【リゾット】野沢菜とツブ貝　信州味噌のクリームリゾット
【お魚】旬魚のローストと信州特産エノキのフリット　蕪と白ワインのソース
【お肉】信州白樺若牛のグリル　自家製胡桃味噌のコンディメント
【ドルチェ】モンブラン　～カシスのアクセント～
【パン】天然酵母のパン 
【食後】コーヒー or 紅茶

※写真はイメージです。 
※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜MENU例＞◇◆期間限定 信州地産フェア開催中◆◇

9/2～

 【前菜】信州大王イワナ　紅芯大根のラヴィオリ　キャビアと自家燻製したミモレット
 【前菜1】信州産巨峰とイベリコ豚生ハム　リコッタチーズのムース
 【前菜2】信州福味鶏のサルシッチャ　カネロニ仕立て　マスカルポーネのフォンドュータ
 【パスタ】長野県産茸を詰めたカッペレッティ・イン・フロード　モッツァレラのアリゴ
 【魚料理】活オマール海老とトリュフ　信州そば粉のガレット　ベッラロディチーズ
 【肉料理】信州アルプス牛フィレ肉とフォアグラ赤ワインソース　ペスト・ゴルゴンゾーラ
 【ドルチェ1】フロマージュブランのアイスと林檎のコンポート
 【ドルチェ2】エメンタールとクリームチーズ　～2種の味わい～
 【パン】天然酵母のパン 
 【食後】コーヒー or 紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。

MENU例＜STANDRD＞

6/3～

【前菜（サラダ）】 千葉県高梨農園野菜を使ったインサラータ 
【パスタ】本日のパスタ 
【肉】霧島山麓豚のグリル
【ドルチェ】シェフ特製デザート

【フリードリンク】2時間（L.O.30分前）  
■ビール  ■ワイン(赤or白)  ■カクテル各種  ■ソフトドリンク各種  

※ラストオーダーの時間が閉店時間を超える場合、閉店時間を優先させていただきます。 
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜MENU例＞

【アンティパスト】JEWELRY VERUDURA　20種もの野菜を使い　色々な調理法を使った盛り合せ
【パスタ】シェフおすすめパスタ
【ペシェ】旬魚のローストと信州特産エノキのフリット　蕪と白ワインのソース
【カルネ】厳選肉をシェフのスタイルで
【ドルチェ】パティシエ　オススメドルチェ
【食後】コーヒーor紅茶
【パン】

【フリードリンク】※2.5時間制（L.O.30分前）
■生ビール
■赤ワイン・白ワイン
■カクテル(ベース)：ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ、ウイスキー(デュワーズ ホワイトラベル)
(例：ジントニック・カシス オレンジ・カンパリソーダ・その他･･･)
■ソフトドリンク：ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ・オレンジ・アップル　　約29種

※写真はイメージです。
※フリードリンク時間が営業時間を超える場合、営業時間を優先させていただきます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜MENU例＞

【アンティパスト】JEWELRY VERUDURA　20種もの野菜を使い　色々な調理法を使った盛り合せ

【パスタ】シェフおすすめパスタ

【リゾット】本日のリゾット

【ペシェ】旬魚のロースト　信州特産エノキのフリット　蕪と白ワインノのソース

【カルネ】アンガス牛のグリル　自家製胡桃味噌のコンディメント

【ドルチェ】パティシエ　オススメドルチェ

【食後】コーヒーor紅茶

【パン】

【フリードリンク】※3時間制（L.O.30分前）

■生ビール

■赤ワイン・白ワイン

■カクテル(ベース)：ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ、ウイスキー(デュワーズ ホワイトラベル)

(例：ジントニック・カシス オレンジ・カンパリソーダ・その他･･･)

■ソフトドリンク：ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ・オレンジ・アップル　　約29種

※写真はイメージです。

※フリードリンク時間が営業時間を超える場合、営業時間を優先させていただきます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜MENU例＞◇◆期間限定 信州地産フェア開催中◆◇

9/2～
 【アミューズ】信州大王イワナ　紅芯大根のラヴィオリ　キャビアと自家燻製したミモレット
 【前菜1】信州産巨峰とイベリコ豚生ハム　リコッタチーズのムース
 【前菜2】信州福味鶏のサルシッチャ　カネロニ仕立て　マスカルポーネのフォンドュータ
 【パスタ】長野県産茸を詰めたカッペレッティ・イン・フロード　モッツァレラのアリゴ
 【お魚】活オマール海老とトリュフ　信州そば粉のガレット　ベッラロディチーズ
 【お肉】信州アルプス牛フィレ肉とフォアグラ赤ワインソース　ペスト・ゴルゴンゾーラ
 【ドルチェ1】フロマージュブランのアイスと林檎のコンポート
 【ドルチェ2】エメンタールとクリームチーズ　～2種の味わい～
 【パン】天然酵母のパン 
 【食後】コーヒー or 紅茶

※写真はイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。