コンセプト

南国を思わせるアレカ椰子
プールガーデンの中央で湧きあがる噴水… ステージで繰り広げられるキッチンパフォーマンスを眺めながら熟成肉や厳選された新鮮野菜のグリルを楽しむカリフォルニアスタイルのリゾートレストラン

シーン プールサイドから潮騒を聴く心地よい開放感と躍動的なキッチンパフォーマンス

東京ベイを背に、大きく開けた窓がキラキラと輝くクリスタルシアター・レストラン。
プールガーデンに立ち上がる噴水と椰子の緑を眺めながら、開放的な空気を感じていただけます。
6mの高い天井、シルバーとグレーで統一されたスタイリッシュな店内では、特設のライブステージでシェフが大迫力のライブパフォーマンスを繰り広げます。
休日やデート、誕生日などの特別な一日を、西海岸アーバンリゾートの心地よい雰囲気とグリル料理でお楽しみください。

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フード&ビバレッジ ダイナミックにグリルされる熟成肉のステーキを選りすぐりのワイン、ビールと愉しむ

オープンキッチンでグリルされる熟成肉と新鮮野菜を、こだわりのカリフォルニア・ワインやアメリカンビールと一緒に。
アメリカ政府農務省の格付けで最高ランクの「スーパープライムフィレビーフ」をじっくり熟成し、あえて塩・胡椒だけで味付け。直火焼きでグリルすることで肉本来の味が凝縮され、お口に入れた瞬間にジュッとうまみが溢れます。
また、市場からは毎日厳選された新鮮なシーフードや野菜が届き、グリルにより香ばしくヘルシーにお召し上がりいただけます。
シェフの「技」が料理に命を吹き込む瞬間をお楽しみください。

サービス 笑顔が生まれるサプライズとパフォーマンス

日々の質の高いサービスの提供はもちろん、大切な方へのアニバーサリーケーキや、プロポーズの際の花束のご用意など、お客様に驚きと笑顔を届けるための趣向も忘れません。
ご要望をいただき次第、お祝いにさらに華を添えさせていただきます。
大切な方との時間を、上質な空間でゆっくりとおくつろぎください。

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料理長のご挨拶

株式会社ベストプランニング
料理長 中村 興二

ちょっとした発見のあるお料理をコンセプトとしております。オリジナル配合のオリーブオイルや能登野菜のように生産者の人柄が反映した安心な食材を選定し使用しております。ウエディングで培った経験を心地よいサービスとともに提供して参ります。

店舗名 グリルレストラン マンジャーレ シェフズライブステージ
電話 047-301-8055
住所 〒 279-0014
千葉県浦安市明海5-8-2
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
カフェ 平日  12:00~17:00 (最終来店16:00) (紅茶L.O16:30)
土日祝 14:00~17:00 (最終来店16:00) (紅茶L.O16:30)
※土日祝日の営業に関しましては要問合せ
ディナー 17:30~22:00 (L.O. 20:30)
定休日 毎週火曜日(祝日は除く)
その他 カード利用可、全席禁煙、喫煙スペース有、駐車場有、テラス席有、子供メニュー有、子供椅子有、車椅子ご利用可

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